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全国中学校理科教育研究会会長賞

コラーゲンを守れ!関節痛を防ぎ美肌効果も!いつまでも元気で若々しく!!~コラーゲン実験モデルづくりとコラーゲンを守る材料の評価~

大分県 大分県立大分豊府中学校 1年 宮﨑 香帆

宮﨑 香帆の作品



 祖母の膝の痛みをきっかけに、自分にできることはないかと考えた香帆さん。身近な問題に目を向け、関節痛や肌の老化に関連するコラーゲンの役割に注目し、3つの実験を行った点は、非常に具体的で実践的なものでした。
 特に、コラーゲン分解を抑える食材のリスト化や、抗酸化作用を確認する実験は、着実な実験手順に基づき、しっかりとした結論を導いていた点が評価できます。また、実験の過程で条件の選定や問題点を自ら発見できたことは、科学的探究心を深めるうえで非常に重要な経験です。
 さらに、家族の健康問題がきっかけで社会的な課題に目を向けたことや、学校で学んだ知識を応用して社会に貢献しようとした点は大変関心させられました。
 今後も身近な問題を発見し、それに対して科学的な解決策を模索し、社会に貢献できる研究を続けていってください。

フック船長
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主催:子どもの文化・教育研究所

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